Food Waste – Pop-up smoothie

Event type: Waste food smoothies

When: August 27

Venue: Nordiska Museet

Outside of Nordiska Museet there will be a smoothie pop-up installed by Electrolux on the topics on how to reduce food waste. The smoothies will be served by Eat Easier, a startup run by three high school girls selling smoothies made out of rescued fruit that otherwise would have been thrown out. The food will be provided by Sopköket, a startup offering gourmet catering and school meals made out of rescued food and providing jobs for youths and longterm employees.

Where: Outside of Nordiska Museet
When: Sunday the 27th August, 11.00-13.00

Utanför Nordiska museet har Electrolux installerat en smoothie pop-up med syfte är att utbilda om enkla och bra sätt att minska matavfall. Smoothies kommer serveras av Eat easier, en nystartad firma som drivs av 3 unga gymnasietjejer, som säljer smoothies på mat som annars hade slängts. Maten skänks av Sopköket, en nystartad gourmet catering på räddade råvaror, som också försöker skapa möjligheter för unga och arbetslösa.

Join the Act today, and we can get started.

Contributing partners