Food Waste – Pop-up smoothie

Date
Saturday, Aug 26,
Sunday, Aug 27

Time
11:00 - 15:00

Stage
Nordiska Museet

Booking
No booking required


Outside of Nordiska Museet there will be a smoothie pop-up installed by Electrolux on the topics on how to reduce food waste. The smoothies will be served by Eat Easier, a startup run by three high school girls selling smoothies made out of rescued fruit and vegetables that otherwise would have been thrown out. The food will be provided by Sopköket, a startup offering gourmet catering and school meals made out of rescued food and providing jobs for youths and long-term unemployees.

———————————————————–

Utanför Nordiska museet kommer Electrolux installera en smoothie pop-up med syfte är att utbilda om enkla och bra sätt att minska matavfall. Smoothies kommer serveras av Eat Easier, en startup som drivs av 3 unga gymnasietjejer, som säljer smoothies på mat som annars hade slängts. Maten doneras av Sopköket, en startup som erbjuder gourmet catering gjord på räddade råvaror, som också försöker skapa möjligheter för unga och långtidsarbetslösa.

Join the Act today, and we can get started.

Contributing partners